Krustenbrot Hafer, glutenfrei 500g

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Beschreibung

Hersteller: Bauck


Zutaten: Hafervollkornmehl glutenfrei 33,7%, Maisstärke, Buchweizenvollkornmehl, Braunhirsevollkornmehl, Kartoffelstärke, Buchweizen Sauerteigpulver (Buchweizenmehl, Quinoamehl, Starterkulturen), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen aus kontrolliert biologischem Anbau


Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl. Ergibt ca. 825 g Brot


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie 1470kJ / 348kcal, Fett 3,0g , davon gesättigte Fettsäuren 0,5g, Kh 69g, davon Zucker 0,8g , Ballaststoffe 6,7g, Eiweiß 7,5g, Salz 1,9g