Carobpulver 200g

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Beschreibung

Hersteller: Biovegan


Zutaten: Carob Pulver aus rein biologischen Anbau


Eine gute Alternative ist dieser aromatische, natürlich süße Kakaoersatz. Er zeichnet sich durch seinen süßen, karamellig malzigen Geschmack und seine Reinheit aus. Frei von Koffein, Theobromin, Gluten und Laktose. Carob wird aus den gerösteten und gemahlenen Schoten des Johannisbrotbaums gewonnen, der rund um das Mittelmeer wächst.

Carob enthält Mineralstoffe wie Eisen, Calzium, Magnesium und Vitamine wie A und B 2. Es ist sehr ballaststoffreich, enthält nur ein Prozent Fett und ist somit für eine fettarme Ernährung geeignet. Wird es regelmäßig eingenommen, wirkt es darmregulierend und hilft bei Verstopfung bzw. auch bei Durchfall.


Anwendung:

kann wie Kakao verwendet werden

für Getränke (1-2 TL je 200 ml Glas), Kuchen, Plätzchen, Süßspeisen, Eis


Nährwerte bezogen auf 100 g,

Energie 1388 kJ / 329 kcal, Fett <0,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2g, KH 69g, davon Zucker 28g, Ballaststoffe 17g, Eiweiß 4,5g, Salz 0,02g