Brotbackmischung Vital 315g

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Beschreibung

Hersteller: Biovegan


Hochwertige Brot-Backmischung mit 11% gekeimten Vollkornsaaten. Kreieren Sie aus dieser Backmischung Brötchen, unterschiedliche Brote oder auch mal eine Brottasse. Keine Auszugsmehle, sondern nur vollwertige Zutaten, dadurch geprüfte Vollwert-Qualität. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!


Zutaten: Reisvollkornmehl, Kartoffelstärke, Buchweizen-Vollkornmehl, Maisvollkornmehl gekeimt, Amaranthmehl, Erdmandelmehl, Leinprotein, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Quinoa Sauerteigpulver (94% Quinoa-Mahlprodukte, Reis-Mahlprodukte), Leinsaat gold-gelb gekeimt, Himalayasalz, Bambusfasern, Backpulver, (Maisstärke, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate), Chia-Samen (Salvia hispanica), Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: Xanthan, Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis.

aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Salt Range in Pakistan Weinstein


Verwendung: •Einfache und schnelle Zubereitung aller Backmischungen •Einfache Darstellung der Zubereitung mit Hilfe von Piktogrammen statt langen Texten •Gelingsicher •Auch für Backanfänger geeignet •Es sind je nach Produkt nur Mineralwasser, Apfelessig und/oder Öl als Zugabe vom Kunden hinzuzufügen (es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Hefe, Eier, Margarine, Zucker o.ä. wie bei anderen Backmischungen benötigt).


Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen.


Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie 1043kJ / 248kcal, Fett 6,8g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8g, KH 39,0 g, davon Zucker 0,9g, Ballaststoffe 6,9g, Eiweiß 4,9g, Salz 1,4 g