Amaranth-Pops 125g gltf

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Beschreibung

Hersteller: Davert


Zutaten: Amaranth aus biologisch kontrollierten Anbau


Amaranth ist absolut glutenfrei. Es verfügt über unwahrscheinlich viele leicht verwertbarer Nähr- und Vitalstoffe, an die kein herkömmliches Getreide herankommt.

Der Kohlenhydratanteil im Amaranth ist mit etwa 56 Gramm deutlich geringer als der im Getreide. Das ist insbesondere für jene Menschen interessant, die auf eine kohlenhydratreduzierte Ernährung achten.Die enthaltenen Kohlenhydrate sind leicht verwertbar was sich auf den Körper sofort als Energie wiederspielt.


Amaranth besitzt im Gegensatz zu herkömmlichem Getreide sehr grosse Mengen an Lysin.Somit ist es für gesunde Haut,starke Knochen gut und zum Aufbau von Kollagen.

Lysin ist sogar in der Lage, die Bildung von Metastasen bei Krebserkrankungen zu stoppen, indem es bestimmte kollagenverdauende Enzyme an sich bindet und so die Ausbreitung der Krebszellen verhindert.


Amaranth versorgt mit Eisen, Magnesium, Calcium und Zink.


Verwendung: Beilage zu Gemüsegerichten, in Suppen, als Pfannengericht mit Gemüse, im Gemüseauflauf, als Bratling oder sättigende Salatgrundlage - der leicht nussige Amaranth-Geschmack passt zu vielen Rezepten